Ingredients :
- 4 grosses saucisses
- 1 oignon
- 1 kg de carottes
- 1 kg de pommes de terre
- 1 cube de bouillon
- 1 brin de thym
- 1 feuille de laurier
- Beurre
Ragout de saucisses
Recette partagée par Madame MONNIER cliente de SUPER U NANTES DALBY, FRANCE.
4 pers
20 mins
45 mins
Preparation :
- Faites revenir les saucisses dans un peu de beurre, coupez l’oignon en petits morceaux, mettez-le avec les saucisses.
- Laissez dorer.
- Ajoutez les carottes en rondelles, les pommes de terre en morceaux, mettez le cube, recouvrez d’eau, ajoutez le thym et le laurier.
- Faites cure jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de bouillon et que les carottes soient cuites.
- Délicieux, pas très chère et surtout facile.