Le clafoutis aux cerises

Ingredients :

  • 90 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 25 cl de crème liquide
  • 25 cl de lait
  • 2 œufs
  • 300 g de cerise
  • 20 g de beurre fondu

Le clafoutis aux cerises

Recette partagée par Madame Victoria MOREAU cliente de L’HYPER U SAINT-JUNIEN, FRANCE

6 pers
20 mins
30 mins

Preparation :

  • Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel, la crème liquide et le lait.
  • Dans un bol, cassez les œufs et versez le beurre fondu.
  • Mélangez le tout au mixeur pour obtenir une pate bien homogène.
  • Beurrez votre moule et déposez les cerises coupées en 2 dans le fond du moule.
  • Versez la pâte sur les cerises et enfournez à 200°C pendant 30 minutes.