Pâté de thon

Ingredients :

  • 2 boites de thon au naturel (240 g)
  • 20 cl de crème fraiche
  • 3 grosses cuillères de mayonnaise
  • 6 feuilles de gélatine
  • 1 bouillon cube de poule
  • Cornichons
  • Petites tomates
  • Persil

Pâté de thon

Recette partagée par Madame Françoise ANDREAZ cliente du SUPER U LA GRANDE-MOTTE, FRANCE.

6 pers
15 mins
10 mins

Preparation :

  • Dans un bol, émiettez le thon à la fourchette puis incorporez la crème et la mayonnaise.
  • Dans une casserole avec un fond d’eau (15 à 20cl) faites fondre le bouillon cube puis incorporez une à une les feuilles de gélatine.
  • Incorporez ensuite les feuilles au mélange de thon.
  • Mettez dans un moule au frais.
  • Pour servir, démoulez et garnissez avec des cornichons, des petites tomates et du persil.