Patates en teillon

Ingredients :

  • 6 pommes de terre
  • 2 oignons
  • Huile d’olive
  • Ail
  • Persil
  • Thym
  • Sel

Patates en teillon

Recette partagée par Monsieur CHALUMEAU Jean-Louis - Client du SUPER U ST GERMAIN DU BOIS, FRANCE

4 pers
15 mins
20 mins

Preparation :

  • Epluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. 
  • Mettez 3 cuillères d’huile d’olive dans une sauteuse. 
  • Déposez les pommes de terre dans la sauteuse avec, par-dessus, les oignons coupés en morceaux, l’ail, le thym, le persil et le sel. Laissez cuire doucement. 
  • Lorsque la préparation est cuite, écrasez grossièrement le tout.
  • Servez avec une salade verte.