Ingredients :
- 200 g de sucre
- 125 g de noix de coco
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 2 œufs
- ½ sachet de levure
Croustillants
Recette partagée par Madame BRIAND cliente du U EXPRESS NANTES LAFAYETTE, FRANCE.
8 pers
30 mins
15 mins
Preparation :
- Battez les œufs dans un saladier avec le sucre
- Ajoutez la noix de coco râpée puis la farine, le beurre fondu au micro-onde, et enfin la levure
- Avec 2 cuillères à café, formez des petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Les croustillants s’etalent un peu en cuisant.
- Mettez au four thermostat 5 (200 °C) pendant 15 minutes.
- Il faut compter une demi-heure de plus si le four est froid ou pensez à mettre le four en marche le temps de la préparation des gâteaux.